С пожелание за хармонична и успешна предстояща година на Maotong и на всички

В деня на Малката Нова година, традиционен китайски фестивал, отбелязващ прелюдията към Пролетния фестивал,Маотонгпроведе топла и весела екипна дейност, на която всички служители се събраха, за да направят и да се насладят на кнедли заедно, наследявайки традиционните обичаи и засилвайки сплотеността на екипа.

Малката Нова година, известна още като Фестивала на кухненския бог, е уникален традиционен фестивал в Китай с малки разлики в датите на празнуване и обичаите между Северен и Южен Китай. По-конкретно, Северен Китай го празнува на 23-ия ден от 12-ия лунен месец, докато Южен Китай го отбелязва на 24-ия ден от същия лунен месец. Като компания, базирана в провинция Шандонг, която принадлежи на Северен Китай, Maotong следва севернокитайската традиция и празнува Малката Нова година на 23-тия ден от 12-ия лунен месец.

Яденето на кнедли е почитан от времето и основен обичай за Малката нова година в Северен Китай. Кнедлите, наричани на китайски "дзяози" ​​са не само вкусен деликатес, но носят и дълбоко културно значение. Тяхната форма наподобява древни китайски слитъци, символизиращи късмет и просперитет, докато актът на събиране за правене и ядене на кнедли олицетворява желанието за събиране на семейството и предава искрени пожелания за щастлива и лека нова година.

По време на дейността служителите на Maotong запретнаха ръкави и участваха активно. Едни сръчно навиваха кори от кнедли, други грижливо ги пълнеха с богата плънка, а трети помагаха в готвенето на кнедли. Смях и весели разговори изпълниха въздуха, създавайки топла и хармонична атмосфера като в голямо семейство. Всички се наслаждаваха на процеса на правене на кнедли сами, изживявайки забавлението на традиционните обичаи и усещайки топлината на семейство Маотон.